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El restaurante museo de las Cuevas del Vino, en Madrid
El restaurante museo de las Cuevas del Vino de Chinchón abrió sus puertas en 1964. Está situado en la antigua casa de labranza de finales...
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La aloja y otras bebidas refrescantes
Hoy en día tenemos un sinfín de bebidas refrescantes, marcas conocidas y elaborados industrialmente, para calmar nuestra sed en estos...
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La Bota y el Botijo, una artesanía sostenible y refrigerante
Con estos calores lo que más nos apetece es beber algo fresco y que mejor que echar un trago de historia, oficio y artesanía sostenible....
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Otoño, la tradición hecha dulce
Durante el mes de noviembre los dulces tradicionales son los protagonistas en las pastelerías madrileñas, es el caso de los huesos de...
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El chato y la tapa
Diversas son las versiones que envuelven el misterioso origen de la tapa, tal y como la conocemos, un manjar que, según la región en la...
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Los panecillos de San Antón, en Madrid
Los panecillos del Santo, o también llamados panecillos de San Antón, son un dulce tradicional ligado a la festividad de las Vueltas de...
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El Roscón
El origen del roscón se remonta a la antigua Roma, concretamente a las fiestas Saturnales, de origen pagano y en donde las normas...
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